Comfort Food #6: Samina Raza – Lokale Lebensmittelsysteme stärken

Comfort Food #6: Samina Raza – Lokale Lebensmittelsysteme stärken   „Essen ist politisch, auf einer globalen Ebene. Viele Menschen sind sich dessen nicht bewusst. Das Restaurant ist für uns ein kreatives Medium für ein besseres Ernährungssystem.“Samina Raza...