FAQs EssKulturWandel

Du arbeitest mit Lebensmitteln und möchtest Verantwortung übernehmen und Dich weiterbilden? EssKulturWandel richtet sich an alle, die im Lebensmittelsystem arbeiten und unser Ernährungssystem verändern wollen. Egal ob Du in der Landwirtschaft, in der Küche, in einer Bäckerei oder in einem anderen Lebensmittelhandwerk arbeitest: Du kannst den EssKulturWandel mitgestalten! Egal, ob du noch Azubi, Angestellte:r oder Freiberuflich bist. Zwischen Februar und März findet einen praktischer Austausch statt und zusätzlich vom 29.02.-04.03.2024 gibts noch die Impulstagen in Berlin.

Der Großteil der Kosten für das Programm wird von der Famtastisch Stiftung und der Postcode Lotterie getragen, d.h. pro Person circa 2.500€.

Um alle Kosten zu decken, setzen wir auf solidarische Finanzierung und bitten nach der Teilnahme um eine Spende in selbstgewählter Höhe. Durchschnittlich haben wir 250€ pro Person zu tragen - also schätzt Du selbst ein, was möglich ist und ob Du weniger oder mehr geben kannst. Die Teilnahme hängt nicht von der Höhe Deiner Spende ab, denn finanzieller Aufwand sollte keine Hürde sein teilzunehmen.

EssKulturWandel möchte Dir eine interdisziplinäre, ganzheitliche Weiterbildung bieten, sodass beide Teile obligatorisch sind. Stelle also sicher, dass Du sowohl an den Impulstagen dabei sein kannst, als auch ein paar Tage bis hin zu mehreren Wochen für den praktischen Teil Zeit hast.

Klicke auf den Anmelde-Kohl und bewirb Dich über das Anmeldeformular. Dort teilst Du Deine Motivation, warum Du mitmachen willst mit uns und gibst Deine Präferenzen für den praktischen Austausch an. Bewerbungsschluss ist der 15.10. und am 20.10. erhältst Du von uns die Rückmeldung, wie es weitergeht.

Von Ende Februar bis Ende März 2024 finden die praktischen Austausche statt. Der genaue Zeitraum wird individuell vereinbart. Die Impulstage finden vom 29.02.-04.03.2024 in Berlin statt. Beide Teile sind obligatorisch. Am 25.03.2024 ist dann unsere online Abschlussveranstaltung!

Du gibst deinem Teammitglied die Chance, an einer deutschlandweit ersten interdisziplinären Weiterbildung für Menschen im Lebensmittelbereich teilzunehmen! EssKulturWandel bietet ein einzigartiges, kostenfreies Programm mit umfangreichen Themen, vermittelt von Expert:innen und in einer kleinen Gruppe an Teilnehmenden. Dein Teammitglied erhält Zugang zu einem Netzwerk von Vorreiter:innen der Szene und bringt vielfältiges Wissen und Fähigkeiten zurück in euren Arbeitsalltag und euer Team.

Der praktische Teil wird individuell zwischen den Teilnehmenden und den Betrieben verabredet. Vor allem die Betriebe geben je nach Saison und Betriebsablauf eine sinnvolle Länge vor. Zwischen 2 Tagen bis 4 Wochen ist alles möglich.
Der praktische Austausch ist kein Anstellungsverhältnis. Entsprechend hast Du keinen Anspruch auf Sozialversicherungsleistungen (Kranken-, Pflege-, Rentenversicherung). Während Du bei einem anderen Betrieb mitarbeitest, deckt dieser die Unfallversicherung ab.

Bei Deiner Anmeldung gibst Du nicht nur an, aus welchem Bereich Du kommst, sondern auch, welches dein präferierter Bereich für den Austausch ist: Landwirtschaft, Küche, Bäckerei oder ein anderes Lebensmittelhandwerk. Wir matchen Dich dann mit einem spannenden Betrieb aus unserem Netzwerk und planen im nächsten Schritt gemeinsam alles organisatorische wie beispielsweise Zeitraum, Anfahrt und Unterkünfte.

Idealerweise zählt Dein:e Arbeitgeber:in Deine Teilnahme als reguläre Arbeitszeit.