HOFBESUCHE
Wir organisieren Hofbesuche im Berliner Umland, die sich speziell an Gastronom:innen und Landwirt:innen richten.
Wir möchten damit Wissen zu landwirtschaftlichen Anbaumethoden vermitteln, eine Diskussion über Produktqualität anregen und die komplexen Zusammenhänge aufzeigen, die hinter jeder Zutat stehen: Geschmack, Klima, Handwerk und vieles mehr.
Durch diese Hofbesuche bringen wir Erzeuger:innen und Köch:innen näher zusammen und stärken das Verständnis füreinander. Denn wir glauben an ein Ernährungssystem, in dem persönliche Beziehungen und emotionale Nähe der Akteur:innen zueinander, der Grundstein für eine tiefere Zusammenarbeit sind.
Die nächsten Hofbesuche:
25.06.2025 – Körnerleguminosen!
Hofbesuch bei Hof Albers mit LeguNet
06.07.2025 – Netzwerktreffen &
Hofbesuch beim Qulibri Hof
(bei Freiburg)
14.07.2025 – Weideschaf!
Hofbesuch bei der Kleinen Schäferei Biesenbrow
(bei Berlin)
17.11.2025 – Radicchio & Bittersalate!
Hofbesuch bei der Gärtnerei Apfeltraum

Wilmars Gärten

Good Food Syndicate

Biogärtnerei Watzkendorf

Ahrensdorfer Kräuterwelt

Ackerpulco

Regenbogenhof

Stolze Kuh

Walnussmeisterei Böllersen

Siebengiebelhof

Ilse Hans

Bauernhof Zielke

Spargelhof Düpow

Gut Ogrosen

Bauernhof Erz

Gut & Bösel

Biohof Klaas

Bauernhof Weggun

Land & Scheune

Rixmanns Hof

Bio Hofgut Kleimeier

Gutshof Kraatz

Urstromkäse
