Hofbesuch: Urstromkäse & Gut Ogrosen

Jun 28, 2021

 

Wir organisieren Hofbesuche im Berliner Umland, die sich speziell an Gastronom:innen und Landwirt:innen richten. Wir möchten damit Wissen zu landwirtschaftlichen Anbaumethoden vermitteln, eine Diskussion über Produktqualität anregen und die komplexen Zusammenhänge aufzeigen, die hinter jeder Zutat stehen. Durch diese Hofbesuche bringen wir Erzeuger:innen und Köch:innen näher zusammen, und stärken das Verständnis füreinander.

URSTROMKÄSE

 

Urstromkäse: Website | InstagramFacebook
Fotos: Judith Schubert | Instagram

 

GUT OGROSEN

 

Ziegenhof Ogrosen: Website | Instagram
Fotos: Judith Schubert | Instagram