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Ein Gespräch über die Wahrnehmung der Landwirtschaft in unserer Gesellschaft und die Menschen dahinter, mit Ingmar Jaschok [DE]
24 November 2020 @ 7:30 pm - 8:30 pm
„Werdet Bauer!“: Der Beruf des Landwirts erlebt sowohl bei GastronomInnen als bei VerbraucherInnen glücklicherweise langsam mehr Anerkennung, und trotzdem gibt es noch viele Hürden im gegenseitigen Verständnis. Doch dieses ist wichtig! Warum und welche Wahrnehmung haben Politik, Gastronomie und KonsumentInnen von der Landwirtschaft, wie realitätsnah ist sie und wie wirkt sie sich auf die Arbeit der LandwirtInnen aus? Warum ist die Debatte über die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren sollten, so polarisiert? Und wie gut werden eigentlich die Bedürfnisse der LandwirtInnen repräsentiert?
REDNER
Ingmar Jaschok
Ingmar Jaschok ist Landwirt, Blogger und Texter. Aufgewachsen ist er auf einen 100-Hektar-Demeterbetrieb mit Milchkühen und Hofkäserei im Hunsrück. Als Blogger wurde er für seinen “Hofhuhn-Blog” mit dem “Goldenen Blogger”, dem bedeutendsten deutschen Onlineaward ausgezeichnet. Mit Fotos, Texten, Videos und Podcasts ist er auf verschiedenen Plattformen unterwegs und berichtet über die tägliche Arbeit und Hintergründe in Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion, sowie zu aktuellen landwirtschaftlichen und gesellschaftlichen Themen. Bei besserfleisch.de ist er für das Storytelling rund um die Partnerbetriebe und ihre Produkte zuständig.