Kulturräume und die regionale Küche, mit Dominik Flammer
Das Symposium 2020 digital
„Und wer kocht morgen?”, mit Tim Raue und Speiseräume F+B
Das Symposium 2020 digitalWARENRUNDE: Einmachen
WarenrundeHOFBESUCH
Hofbesuch
Neues Arbeiten und die Lebensmittelbranche – geht doch gar nicht, mit Andrea Grudda
Das Symposium 2020 digital
Das Ernährungssystem dekolonisieren, mit Zoe Adjonyoh [EN]
Das Symposium 2020 digital
Unfuck Gastronomy, mit Vincent Fricke
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Esskultur in den sozialen Medien, mit Eva-Maria Endres
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Hülsenfrüchte und deren Potential in Geschmack und Biodiversität, mit Elisabeth Berlinghof
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