Warenrunden
Bei unseren Warenrunden treffen wir uns regelmäßig in Berliner Restaurantküchen, um uns gemeinsam mit Kolleg:innen tiefer mit unseren Produkten auseinandersetzen. Wir tauschen uns dabei zum Geschmack und Zubereitungstechniken unserer Zutaten aus sowie deren Zusammenhang mit Umwelt, Esskultur und Landwirtschaft. Dazu laden wir die Menschen ein, die diese Zutaten anbauen, herstellen oder eben auch sammeln.
Nächste Warenrunde:
Radicchio & Bittersalate!
Wir sind aktuell noch in den Detailplanungen und veröffentlichen diese bald. Wenn Du Dir in jedem Falle den Termin vormerken und auf dem Laufenden bleiben möchtest, melde Dich schon einmal an.
Wir freuen uns auf Dich!
Vergangene Warenrunden:
