Die einzige online-Veranstaltung, an der du wirklich teilnehmen willst.

Anstatt an einem einzigen Tag, wurde Das Symposium 2020 von August bis Dezember  zu einer digitalen Diskursplattform für die Themen, die uns als Gemeinschaft bewegen. Aus den Inhalten haben wir ein umfangreiches Wissensarchiv für eine neue Esskultur erstellt.

Das Symposium richtet sich an alle Akteur:innen unseres Lebensmittelsystems: An dich, und an weitere Köch:innen, Gastronom:innen, Landwirt:innen, Bäcker:innen, Imker:innen, Fischer:innen und Metzger:innen, Kulturschaffende, JournalistInnen und Lehrer:innen – an Zukunftsvisionär:innen, an Lebensmittelexpert:innen und die, die es noch werden wollen.

Im Jahr 2020 gab uns ein neues Veranstaltungskonzept die Chance, uns intensiver und über einen längeren Zeitraum mit den Themen auseinandersetzen, die für unsere tägliche Arbeit relevant sind. In 30 digitalen Programmpunkten  haben wir an 17 Terminen gemeinsam neue Einsichten erlangt, Lösungsansätze diskutiert und uns untereinander ausgetauscht.

Alle aufgezeichneten Veranstaltungen und Inhalte kannst du in unserem Wissensarchiv ansehen:

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